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  • 杂粮饭搭配技巧:每次放1-2种杂粮最佳,提升营养与健康效果

    如今,大多数人的饮食都过于精致,这很容易导致饮食纤维摄入不足。为了健康,许多人已经开始选择混合谷物米饭。但是,每次都应添加多少种谷物呢?还是只放一种谷物更好?如何匹配它以最大程度地提高白米和混合谷物米饭的营养作用?看看!

    最好添加多少种谷物?

    混合谷物和米饭是通过以一定比例将各种谷物混合在一起制成的大米。味道比纯白米粉粗糙,但混合谷物富含植物纤维和含量高的维生素含量。如果您的消费很少,您会感到饱腹感。定期食用可以帮助促进肠蠕动,并具有降低血压和脂质的作用。

    一般而言,最好每次选择1-2种粗粒和大米一起烹饪。只需偶尔煮八米大米和八批粥即可。

    一方面,每次选择一种至两种粗晶粒烹饪不仅可以增加饮食多样性,而且还可以享受特定类型的粗晶粒的独特味道。如果您选择过多或太复杂的谷物,它不仅会影响味道,而且还很难烹饪和吃生米饭。此外,太多类型的谷物不容易消化。

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    另一方面,如果每种食物都想发挥作用,则必须达到一定数量的食物,但是我们的食欲有限。如果添加了太多类型的其他谷物,则每种类型的量肯定会减少。这样,每种杂物都将是如果特定的活性成分太小,它将不容易发挥有益的作用。

    将一个大米加入强烈的健康效果

    对于中年和老年人来说,烹饪时使用其他谷物代替部分米饭,煮熟的米更粘且柔软,这不仅有助于消化,而且可以保护血管健康。

    糙米

    有助于控制体重

    糙米是保留一层谷物,细菌和糊状的米饭。它富含各种饮食纤维和矿物质,可以帮助消化,减少糖的转化率并增加饱满度。

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    米饭和糙米被制成米饭,不仅美味,而且在营养中增加了一倍。

    紫色米饭/黑色米饭

    延迟老化

    这种组合适用于秋季和冬季的选择。紫色米或黑米具有抗氧化剂,延迟衰老和抗癌作用。特别适合孕妇和产后妇女补充其缺乏症并保持健康。它对贫血,高血压,神经疾病,慢性肾炎和其他疾病具有医疗保健影响。

    燕麦

    血管更稳定

    与大米相比,燕麦的营养丰富。最重要的是,它们富含饮食纤维和各种谷物维生素,这些维生素可以有效地减少人血中的胆固醇含量并防止血凝块的形成。

    美化胃

    小米富含蛋白质,脂肪,糖,维生素B2和钙,磷,铁和其他营养素。由于小米很容易被人体消化和吸收,因此它被营养专家称为“健康水稻”。

    小米具有加强脾脏和中年的影响,使肾脏气体受益,清除热量,促进排尿和固化口渴。它是一种很好的营养康复产品,用于治疗脾脏和胃部弱点,身体缺乏,本质和血液受损,产后缺乏症以及食欲不振。

    红豆

    消除水肿

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    红豆含有大量钾,这是天然食品中的前三种食物,可以促进潮湿,利尿和消除水肿。烹饪时加一些红豆。煮熟的红豆米粉不仅味道更甜,而且还具有减肥腿和消除水肿的作用。

    肾豆

    抗炎和心脏保护

    新鲜的肾结豆通常作为蔬菜食用,干肾豆可以用来煮稀饭和汤,稀饭和汤富含营养,也可以改善新鲜度。特别是红肾豆,是一种罕见的高含量,高含量和低钠食品。它用大米煮熟,对高血压和心脏病患者具有良好的医疗保健效果。

    应该提醒您,必须先在高温下煮熟肾脏,否则将不会消除肾脏豆类中的毒素,这可能很容易引起食物中毒。

    绿豆

    清除热和驱动干燥

    秋季和冬季的气候干燥,空气湿度很低,容易发生过多的火和嘴唇干燥。烹饪米饭时,加入一些绿豆或绿豆芽一起烹饪,这可以清除热量并减少热量并驱逐秋天的干燥。此外,绿豆中包含的生物活性物质可以增强人体的免疫功能,具有抗菌和杀菌作用,减轻人体炎症并抗击病毒感冒。

    混合谷物包括玉米,高粱,燕麦,荞麦,宽阔的豆类等。您可以根据自己的喜好烹饪您喜欢的混合谷物并烹饪它们。可以说这是营养和喜好的“双重收获”!

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